Alhamdulillah ada yang kirim hadiah, Happy Grains 🌾 sereal sehat halal bergizi, produksi negeri jiran. Seperti ini penampakannya.

Beberapa kali saya konsumsi dengan cara menyeduhnya. Minum hangat-hangat sebagai sarapan. Rasanya manis, gurih, wangi vanilla, yah 11-12 lah dengan sereal produk Indonesia.

Saya juga punya stok putih telur. Biasanya ditumis dengan daun bawang, lada dan garam. Pernah juga dimasak dengan kaldu, atau sisa bumbu pesmol. Sesudah matang, bisa digadoin gitu aja anget-anget, tabur bawang goreng, sambel matah, atau bisa makan sama nasi dikasih perasan jeruk nipis.

Untuk sarapan anak-anak, putih telur saya campur butter, susu, keju dan lada hitam. Jadiin orak-arik. Nendang kenyangnya.

Hari ini kepikiran ngukus putih telur, terinspirasi Roti London Argentina Mbak Yoen. Eksperimen bikin kue ala-ala chiffon cake. Putih telur, rolled oats, chiaseeds, minyak zaitun, perasan lemon, garam himalaya, maple syrup, dan… Happy Grains.

Dan ini loyang kedua…